Anmerkungen des Autors zu diesem Rezept
weitere Hefesorten: Wyeast 2278 ; Wyeast 2308 oder Wyeast 2001 (für weniger malziges Bier).Hauptgärung: 8-12 Tage
Restextrakt: 3,1%
Flaschengärung: 3Tage bei 20°C
Reifung: 6 - 8 Wochen
Benutzerkommentare zu diesem Rezept
22.03.24, 15:02 Uhr
Hallo hammes1970. Kannst du in etwa sagen welchem Schweizer Bier dein Rezept am ehesten ähnelt?