{
    "Rezeptquelle": "www.maischemalzundmehr.de",
    "ExportVersion": "2.0",
    "Name": "Jedno Pivo Prosim",
    "Datum": "31.05.2026",
    "Sorte": "B\u00f6hmisches Lager",
    "Autor": "MCNAIL",
    "Ausschlagwuerze": 0,
    "Stammwuerze": 10.6,
    "Bittere": 18,
    "Farbe": 17,
    "Alkohol": 4.5,
    "Kurzbeschreibung": "mildes, s\u00fcffiges b\u00f6hmisches Lagerbier mit tollem Schaum",
    "Malze": [
        {
            "Name": "Pilsner Malz",
            "Menge": 4.4,
            "Einheit": "kg"
        },
        {
            "Name": "M\u00fcnchner Malz 1",
            "Menge": 1,
            "Einheit": "kg"
        },
        {
            "Name": "Cara Red",
            "Menge": 0.4,
            "Einheit": "kg"
        },
        {
            "Name": "Melanoidinmalz",
            "Menge": 0.3,
            "Einheit": "kg"
        }
    ],
    "Maischform": "infusion",
    "Hauptguss": 30,
    "Einmaischtemperatur": 63,
    "Rasten": [
        {
            "Temperatur": 63,
            "Zeit": 35
        },
        {
            "Temperatur": 73,
            "Zeit": 20
        }
    ],
    "Abmaischtemperatur": 78,
    "Nachguss": 12,
    "Kochzeit_Wuerze": 75,
    "Hopfenkochen": [
        {
            "Sorte": "Saazer",
            "Menge": 20,
            "Alpha": 3.8,
            "Zeit": 75,
            "Typ": "Standard"
        },
        {
            "Sorte": "Saazer",
            "Menge": 20,
            "Alpha": 3.8,
            "Zeit": 70,
            "Typ": "Standard"
        },
        {
            "Sorte": "Saazer",
            "Menge": 20,
            "Alpha": 3.8,
            "Zeit": 65,
            "Typ": "Standard"
        }
    ],
    "Hefe": "Bohemian Lagger M84",
    "Gaertemperatur": "15",
    "Endvergaerungsgrad": 72,
    "Karbonisierung": 4,
    "Anmerkung_Autor": "gebraut mit dem Vevor Brauautomaten und Leitungswasser aus 23858 Reinfeld"
}