Anmerkungen des Autors zu diesem Rezept
-mit Braumeister 50 gebraut-karbonisiert mit Zucker
-eine Variante gebraut mit Nectar Hallertauer Cascade:
Whirlpool 30 g und Stopfhopfen 75 g (jew. statt TT Aurum)
und alternative Hefe: M 66
Benutzerkommentare zu diesem Rezept
mariarita
30.11.22, 08:36 Uhr
Hallo Chris
Am Ende der Gärung für 3 Tage gestopft, anschließend cold Crash Grüße Georg
29.11.22, 22:57 Uhr
Hi Mariarita,
Wann und wie lange stopfst du mit dem Aurum?
LG Chris