Ein leckeres Sommerbier mit der zitronigen Note von Szechuanpfeffer

Leichtes, sehr erfrischendes Sommerbier mit moderatem Alkohol und einer ausgeprägten Orangen- und Zitronennote, abgerundet mit einer würzigen Koriander-Note...meine Wit-Interpretation der Deutschen Meisterschaft 2018.

Blue Moon Belgian White ist eigentlich kein typisches belgisches Wit, sondern eine amerikanische Interpretation eines Weissbiers. Mehr ein amerikanisches Weissbier (American Wheat) mit belgischem Einfluss. Samtig, leichtes Mundgefühl. Fruchtig in der Nase. Ausgesprochen spritzig macht es Lust das Glas in einem Zug zu leeren. Bei diesem Rezept handelt es sich um die Rezeptur von 1990. 2011 wurde diese wohl geändert. Wer lieber die neue malzigere Variante brauen möchte gibt in der Suche "Blue Moon" ein und wählt das 2011er Rezept aus.

Sonnengelbes Witbier mit Orangenmarmelade und tasmanischem Bergpfeffer. Abgewandeltes Rezept des Hart wie Marmelade.

Belgisches Witbier

Witbier mit gutem Zitrusaroma, sehr süffig.

Süffiger Sommer-Witbier.

Erfrischendes Witbier das durch Rosenwasser eine besondere blumige Dimension mitbringt

Traditioneller belgischer Erfrischer. Mit feinen Gewürz- und Zitrusnoten. *by braumischung.de

Triple Wit, inspiriert von Fin du Monde von Unibroue