Es wurde aktiv gekühlt, die Whirlpool Hopfung war bei 75 Grad Celsius für 15Min, bevor auf Anstell-Temperatur (18Grad) gekühlt wurde. Angestellt mit einem Pack M44 gestopft für 4/5 Tage 4g/Liter, die Nachguss Temperatur war 75 Grad.
Mein bestes IPA probiert es ruhig mal aus !
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