Anmerkungen des Autors zu diesem Rezept
Ein Bier, das ursprünglich für die Best brew Challenge bereits im vergangenen Jahr gebraut wurde. Damals allerdings nicht zum Wettbewerb eingereicht und nun nach einem Jahr super klar und immer noch sehr lecker. Bei 1°C im dunklen Keg sind also auch Hobbybrauerbiere recht lange haltbar und in der Lage, einen Preis bei der diesjährigen HBCon zu gewinnen.Vielen Dank für die Anerkennung.
Viel Erfolg beim Nachbrauen
Bierige Grüße
Odin