Anstelltemperatur 9C. Letzter Hopfen zum Ausschlagen mit "aktiver" Kühlung (etwa 5 Minuten bis unter 80C). Nach 10 Tagen im Gärbottich umschlauchen in Keg. Wassermengen sind für den Braumeister ausgelegt.
Benutzerkommentare zu diesem Rezept
§11 14.06.20, 15:03 Uhr
Hallertauer Hallertauer ist eine alte/ alternative Bezeichnung für Hallertauer Mittelfrüh