Anmerkungen des Autors zu diesem Rezept
Ein wirklich süffiges Landbier. Kommt immer gut an und ist schnell getrunken. Belebt jede Party.Sauermalz wurde verwendet, da die Restalkalität bei meinem Wasser bei 3,4 mmol/l liegt.
Benutzerkommentare zu diesem Rezept
tomalz
30.07.18, 23:17 Uhr
Liest sich doch sehr gut.
Hätte mal eine Frage zu deinem Wasser und Namen des Bieres.
Tudorf kenne ich nur aus der Nähe von Paderborn, wenn dem so ist, wo bekommst Du dein Wasser her? Das Leitungswasser müsste doch eine höhere Restalkalität haben, oder wo täusche ich mich?
Gruß Thomas