MaischeMalzundMehr

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Angepasstes Rezept unseres Stammbieres. Neues Malzverhältnis sowie Wasseranpassungen. Aufgrund der Rasten extrem süffig, mit ausgewogenem Hopfenaroma durch die Vorderwürzehopfung. Lallemende Novalager bietet mehr Flexibilität bei der Gärführung und produziert ein reines Aroma mit geringen Diacetylwerten. Feine Noten von Citrus und Biscuit durch das Melanoidin Malz.

Cherry SmokeRauchbier

Von: Vestenrunner 17.03.26, 09:32 Uhr

Vollmundiges rötliches Rauchbier mit mittlerem Rauchgeschmack und moderater Bittere.

Muscles from BrusselsBelgisches Dubbel

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Von: FaRo89 16.03.26, 19:53 Uhr

Ein einfach gehaltenes Dubble das ich für den BJCP Wettbewerb der HBCON 2026 gebraut habe. Das Bier hat den zweiten Platz bei über 70 Einreichungen belegt.

Zufallsrezept des Tages

Saphir HopfenweisseHelles Hefeweizen

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Von: saxgaard 23.12.21, 21:27 Uhr

Kombination von Bananen- und Citrusaromen. Gute Schaumstabilität. Trotz der 36 IBU kommt das Weissbier nicht trocken oder zu bitter daher. Es hat einen angenehmen Abgang und man setzt gern zum nächsten Schluck an.

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