MaischeMalzundMehr

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Ein klassisches Münchner Dunkel mit klarem Malzfokus: Brotkruste mit einem Hauch dunkler Schokolade, sauber vergoren und nicht süß. Die Bittere bleibt moderat im Hintergrund, stützt den Trunk und wirkt nicht hopfig oder bitter. Ein rundes, sehr gut trinkbares Dunkel.

kein BockAmber Ale

Von: kjthul 25.02.26, 19:02 Uhr

Ein wunderbar süffiges Amber Ale mit rehbrauner Farbe. Schnell gebraut, schnell vergoren, schnell zu trinken. Das Maischprogramm wurde vom Märzen inspiriert. Aufgrund des Zeitmangels dann aber OG vergoren. Single Hop Cascade. Der musste weg.

LichtenhainerSauerbier

Von: Ludgerus 24.02.26, 09:40 Uhr

Mein Ziel war es dem historischen Lichtenhainer mit modernen Braumöglichkeiten nahe zu kommen. Herausgekommen ist ein leichtes, sehr gut trinkbares Sommerbier, dass durch die Säure sehr erfrischend ist und durch den Rauchmalzanteil dennoch spannend zu trinken bleibt. Der geringe Alkoholgehalt macht es zu einem tollen Sommergetränk.

Zufallsrezept des Tages

London Pub AlePale Ale

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Von: BrasseriePlan58 05.08.12, 23:11 Uhr

Süffiges Ale, etwas wie London Pride

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