Bio Zitronen Limo

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Autor: mylinux | Erstellt am 14.02.2026

Stamm­würze 8.6%
Bittere 1IBU
Farbe 8EBC
Alkohol 0.1%

Wer kennt es nicht, du hast ein Super Bier gebraut und dann mischt einer es mit ne billigen Limo zum Radler oder Alster. Hier kommt die Ergänzung, Zitronen Limonade/Fassbrause aus eigener Produktion. Kann man auch sehr gut pur genießen.

für Ausschlagwürze
bei Sudhausausbeute

Brauwasser

Hauptguss 3 Liter
Nachguss 0 Liter
Gesamt: 3.0 Liter

Schüttung

Zitronen in Stück
31 kg(100%)
Gesamt: 31 kg

Maischplan

Einmaischen 20°C
1. Rast 20°C 1 min
Abmaischen 100°C

Würzekochen?

Gesamtkochzeit: 5 min
Zitronenschale
31 g 5 min
Zucker
1294  g 2 min

Gärung und Reifung

Hefe:

keine

Gärtemperatur:

12 °C

Karbonisierung:

5 g/l