Ah ok. Alles klar, geht nur bis 200kb... Danke für den tip.

Foto kannst du im Rezepteditor ganz unten hochladen. Ansonsten kannst du deine Beiträge auch Editieren und musst nicht immer einen Neuen aufmachen.

Wie kann ich ein Foto dazu hochladen?! Hab ein schönes Bild für dieses Bier?!

Die 2,5 g Topaz im WP haben sich einfach durch Restbes tand ergeben. Denke fürs Nachbrauen können diese getrost ignoriert werden... ;)

Es schmeckt deutlich bitterer als die errechnten 31 IBU, eher irgendwo zwischen 40 und 50. Im Internet kursieren Erfahrungsberichte, die eine deutlich hinterbleibende Nachbitterung bei späten Hopfengaben von Mosaic bestätigen. Denke das ist hier passiert. Passt allerdings sehr gut. Werde das defintiv für den Sommer nochmal nachbrauen. Gebraut wurde mit Cryo-Hopfen, welcher mir ein Freund von einer Messe mitgebracht hat. Habe keinen Vergleich angestellt bezüglich der Vermeidung von grasigen Geschmäckern etc., die der CRYO angeblich vermeiden kann....anderes Thema. Verwendet wurde Berlin-XBerg-Wasser, verschnitten mit 10l dest. Wasser. Leider ist das Versorgungsgebiet ein Verschnittgebiet, weshalb ich die Durchschnittswerte zur Berechnung verwendet habe (Beide Werte unterscheiden sich glücklicherweise nicht sehr stark). Dies ergibt dann folgende Werte: Kalzium 68 mg/L Magnesium 6 mg/L Sulfat 70 mg/L Chlorid 56 mg/L Natrium 15 mg/L --> mit 2ml CaCl2 (33% Lösung) = RA 0°dH pH 5.6