Anmerkungen des Autors zu diesem Rezept
Brauwasserwerte:Ca: 110ppm
Mg: 20ppm
SO4: 280ppm
Cl: 50ppm
Andere Hopfen combos: (%)
Citra, Amarillo, Strata (50/20/30)
Mosaic, Cascade, Amarillo (60/20/20)
Citra, Cashmere, Strata (60/30/10)
Star Party ist in Deutschland schwer erhältlich alternative:
Chiko aka:
-US-05
-WY 1056
-WLP 001
-OYL-004
Whirlpool unbendingt auf 75c kühlen oder einen Dip Hop mache. (Den WP-Hopfen mit etwas heißer Würze in den Fermenter vorlegen und später mit der gekühlten Würze mischen)