Benutzerkommentare zu diesem Rezept
Brauwerk 76
25.12.23, 11:23 Uhr
Wurde schon zum 6 mal Gebraut und es schmeckt immer wunderbar Fruchtig.Mein absoluter Klassiker unter den Ales.Würde gerne mal ein Foto Hochladen geht aber nicht.
Zuletzt geändert: 04.01.24, 15:21 Uhr
sascha1705
11.11.20, 10:03 Uhr
hab das Pale Ale MItte Oktober nachgebraut, allerdings wegen Unachtsamkeit lag ich bei ca. 15°P. Geschmacklich mega lecker, fruchtig, etwas bitterer, als oben angegeben.
Die US05 sedimentiert ja mal genial. Schon nach so kurzer Zeit sehr klar. Leider schon jetzt, gut einen Monat nach dem Brauen, schon zur Hälfte leer.
@Joke
Du kannst den Stopfhopfen auch lose in den Gärtank geben. So mach ich das. Dadurch verteilt sich der Hopfen gleichmäßig im Tank.
Joke
18.10.20, 10:12 Uhr
Hallo,
da ich leidenschaftlicher Anfänger bin, eine Frage zum „Stopfhopfen“.
Wann wird dieser zugegeben. Soll dieser in Baumwollsäcken beigegeben werden, wenn ja für wie lange oder verbleibt dieser in der Würze?
ja_stapel
17.06.20, 22:46 Uhr
Der absolute Knaller. Leider viel zu schnell weg....
Werde es jetzt nochmal 1:1 nachbrauen.
ja_stapel
22.08.19, 23:54 Uhr
Hallo,
Ich habe es ebenfalls nachgebraut. Allerdings mit Circa anstelle von Simcoe.
Nach welcher Reifezeit ist es trinkbar? Hätte jetzt 8 Wochen angesetzt.
VG Jan
Brauwerk 76
19.06.18, 20:35 Uhr
Habe dieses Rezept nachgebraut und das Ergebnis war der Hammer.Die Fruchtaromen des Simcoe Hopfens kommen voll zur Geltung.Einfach der Hammer!Braue es immer wieder und es wird jedesmal sehr gut.Mein absoluter Favorit.Vielen Dank für das Rezept.
Zuletzt geändert: 27.08.22, 12:45 Uhr
