MaischeMalzundMehr

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Sehr helle, trübe und ausgewogene Interpretation eines österreichischen Zwickls. Kam bei allen Testern extrem gut an sodass bald der nächste Sud ansteht (hohe Drinkability)!

Hefe WeißeHelles Hefeweizen

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content_copyWeihenstephaner Hefe Weissbier

Von: Glonntalbräu 07.05.26, 07:29 Uhr

Das Rezept erstellte ich unter Zugrundelegung bekannter Daten zum Weihenstephaner Hefe Weissbier. Das Ergebnis ist sehr ausgewogen hinsichtlich Nelke und Banane. Moderat karbonisiert wie das Original.

MärzenMärzen/Oktoberfest

Von: FunThomas 06.05.26, 19:44 Uhr

Klassisches Märzen mit leichter Frischenote dank etwas Saphir Hopfen

Zufallsrezept des Tages

Norweger - Fieldhouse Kviek-AleKveik

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Von: Graveyard 11.02.22, 20:34 Uhr

Kveik-Ale unter Einsatz diverser Aromahopfen mit Basismalze Pilsner und Münchner Malz. Die eingesetzte Voss Kveik produziert Aromen von Orangen und Zitronen. Das tropische Aroma der Hefe passt gut zu den modernen Craft-Hopfen und die schnelle Gärung und Reifung ermöglicht es, das Bier sehr frisch zu trinken.

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